2009年9月25日金曜日

自校式給食

久留馬小学校、自校式給食室の建設が始まりました。榛名中の工事も間もなく開始されます。
今年度、久留馬小・榛名中、来年度、下里見小・下室田小、の計4校が自校式給食になります。
榛名給食センターは4校建設後に解体されます。また、里見小は10年以内に、校舎立て替えになる時に校舎に取り込む形で設置予定です。
また、給食室の出来ない学校は、下室田小→中・上室田小へ、久留馬小→宮沢小へ、下里見小→里見小に親子方式で配送されます。
センター方式より費用はかかりますが、児童、生徒に今まで以上に温かく、きめ細かな献立等考えられます。また、地産地消の観点からも、地元産の安心・安全な農産物等も今まで以上に使用しやすくなります。給食センターですと約2000人分〔各学年200人×小学6+中学3〕の材料だったのが学校単位の材料、少ないロットで、小規模農家でも対応可能となります。        
    *2009・2月5日ブログで紹介

0 件のコメント:

コメントを投稿